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VERRINE TOMATE CONCOMBRE (version légère...)

Une délicieuse entrée légère. Recette diététique, bonne et surtout agréable pour les yeux.
Entrée
2 parts
10 min
facile

Ingrédients

2

Pour la sauce :

Préparation

  • Écraser les croûtons à l'ail et les déposer dans le fond de la verrine. (Garder des croûtons entiers pour la décoration).
  • Couper les concombres et les tomate en petits dés.
    Déposer des dés de tomates sur les croûtons, puis par dessus déposer les dés de concombre.
  • Préparer votre sauce : Ajouter au yaourt 0% 1/2 cuillère à café de moutarde, puis du jus de citron, sel, poivre et pourquoi pas vous pouvez ajouter de la ciboulette. Mélanger le tout et c'est prêt.
  • Verser la sauce sur vos verrines, et les mettre au réfrigérateur.

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Photos

VERRINE TOMATE CONCOMBRE (version légère...), photo 1
VERRINE TOMATE CONCOMBRE (version légère...), photo 2
VERRINE TOMATE CONCOMBRE (version légère...), photo 3
VERRINE TOMATE CONCOMBRE (version légère...), photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc





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