Écraser les croûtons à l'ail et les déposer dans le fond de la verrine. (Garder des croûtons entiers pour la décoration).
Couper les concombres et les tomate en petits dés. Déposer des dés de tomates sur les croûtons, puis par dessus déposer les dés de concombre.
Préparer votre sauce : Ajouter au yaourt 0% 1/2 cuillère à café de moutarde, puis du jus de citron, sel, poivre et pourquoi pas vous pouvez ajouter de la ciboulette. Mélanger le tout et c'est prêt.
Verser la sauce sur vos verrines, et les mettre au réfrigérateur.
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