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Verrine de concombre au yaourt, sésame et gomasio

Entrée
2 parts
10 min
facile
127 Kcal
Le gomasio est une idée géniale! Il parfume merveilleusement cette petite salade toute simple et lui apporte une nouvelle dimension.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 yaourts nature


1 gousse d'ail écrasé

2 concombres (pelés, épépinés et coupés en tout petits dés)

gomasio

graines de sésame blanches et des noires

Préparation

  • Pendant 24 heures filtrer dans un filtre à café 2 yaourts nature pour les rendre plus épais.
  • Ajouter le jus de 1 citron, 1 gousse d'ail écrasé, et 2 concombres pelés, épépinés et coupés en tout petits dés.
  • Saler avec du gomasio et ajouter des graines de sésame blanches et des noires aussi, pour l'effet couleur...

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 390g
Calories: 127Kcal
  • Glucides: 11.6g
  • Lipides: 3.4g
  • Gras sat.: 1.1g
  • Protéines: 7.6g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 10.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Verrine de concombre au yaourt, sésame et gomasio, photo 1Verrine de concombre au yaourt, sésame et gomasio, photo 2Verrine de concombre au yaourt, sésame et gomasio, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Petit ChablisBourgogne, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc

Questions:






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