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Verrine de concombre au yaourt, sésame et gomasio

Entrée
2 parts
10 min
facile
127 Kcal
Le gomasio est une idée géniale! Il parfume merveilleusement cette petite salade toute simple et lui apporte une nouvelle dimension.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 yaourts nature


1 gousse d'ail écrasé

2 concombres (pelés, épépinés et coupés en tout petits dés)

gomasio

graines de sésame blanches et des noires

Préparation

  • Pendant 24 heures filtrer dans un filtre à café 2 yaourts nature pour les rendre plus épais.
  • Ajouter le jus de 1 citron, 1 gousse d'ail écrasé, et 2 concombres pelés, épépinés et coupés en tout petits dés.
  • Saler avec du gomasio et ajouter des graines de sésame blanches et des noires aussi, pour l'effet couleur...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (390g)
Calories: 127Kcal
  • Glucides: 11.6g
  • Lipides: 3.4g
  • Gras sat.: 1.1g
  • Protéines: 7.6g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 10.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Photos

Verrine de concombre au yaourt, sésame et gomasio, photo 1
Verrine de concombre au yaourt, sésame et gomasio, photo 2
Verrine de concombre au yaourt, sésame et gomasio, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Petit ChablisBourgogne, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc

Questions:






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