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Salade de melon, concombre et jambon cru, en verrine!

Apéritif
1 parts
20 min
facile
411 Kcal
Plutôt frais en ce moment, et les salades sont à l'honneur.Voilà une petite entrée sympa!

Ingrédients

Nombre de parts: 1
1/2  petit melon

5 cm de concombre

1 tranche fine de jambon cru

basilic ciselé

Préparation

  • Couper le concombre en tranches très fines et en tapisser les bords de deux verrines.
  • A l'aide d'une cuillère parisienne, faire des boules dans le melon et les mettre dans la verrine.
  • Couper le jambon cru en lamelles et les rouler sur elles-mêmes.
  • Les rajouter au melon. Parsemer de basilic ciselé et assaisonner d'un filet d'huile d'olive.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 1315g
Calories: 411Kcal
  • Glucides: 28.4g
  • Lipides: 23.8g
  • Gras sat.: 4.6g
  • Protéines: 16.4g
  • Fibres: 9.5g
  • Sucre: 28.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge
IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge



Commentaires des membres:

29/07/2013

Bon et frais bref l’idéal pour une entrée d’été

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