Ptitchef

Gaspacho de concombre au lait de coco

Ce n'est pas vraiment la saison des soupes froides, mais pour l'été, ce sera très rafraîchissant!
Plat
4 parts
5 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Pelez les concombre à moitié ou entièrement s'ils ne sont pas bio, mais on perd la belle couleur verte dans ce cas là.
  • Coupez-les en tronçons et mettez-les dans le bol du blender.
  • Ajoutez le lait de coco, le gingembre, le jus de citron et mixez finement.
    Salez.
  • Réfrigérez au moins 2 heures et servez très frais.


Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Chateau Chalon Jura, Blanc
Petit Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

13/07/2011

Très frais et rafraichissant

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gaspacho andalou
Gaspacho andalou
5 parts
20 min
facile
3.9 / 5
Recette Gaspacho facile et frais
Gaspacho facile et frais
2 parts
10 min
facile
2.7 / 5
Recette Soupe de poireaux, lait de coco et curry
Soupe de poireaux, lait de coco et curry
4 parts
40 min
facile
3.7 / 5

Recettes

A lire également

Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco! Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco! La recette du flan coco la plus rapide du monde! La recette du flan coco la plus rapide du monde! 15 recettes faciles au lait concentré 15 recettes faciles au lait concentré

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez