Soupe de moules au chorizo et au lait de coco

Ingrédients

• 1 litre de moules bouchot
• 200 g de rondelles de chorizo
• 1 oignon
• 400 ml de lait de coco
• 1 cuillère à soupe d'huile
• 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
• 1 citron non traité