Soupe au chorizo

Chaude ou froide, quelle que soit la saison, une excellente soupe n'est jamais de refus lors d'un repas ! Il vous suffit de trouver le parfait mélange de saveurs pour ravir petits et grands. Velouté, minestrone, gaspacho, dans un bol ou dans une verrine... d'où qu'elles viennent, les soupes sont une farandole de couleurs dans les assiettes pour donner un brin de gaité à votre table !

Soupe de moules au chorizo et lait de coco

Entrée facile 25 min 367 kcal

Ingrédients: 1 litre de moules bouchot 200 g de rondelles de chorizo 1 oignon 400 ml de lait de coco 1 cuillère à soupe d'huile 1 pincée de piment de Cayenne...

Soupe de chou-fleur au chorizo

Entrée moyen 30 min 444 kcal

Ingrédients: 300 g de chou fleur 3 petites pommes de terre 1/2 de bouillon 2 cac de piment doux parmesan chorizo

Soupe de pois chiches au chorizo

Entrée facile 45 min 189 kcal

Ingrédients: 1 poireau 2 carottes 100 g de chorizo en tranches fines 1 pointe de piment d'espelette 1 boite de pois chiches egouttés et rincés persil origan sel...

Soupe de haricots blancs au chorizo

Plat facile 25 min 308 kcal

Ingrédients: 1 boîte de haricots blancs 100 g de chorizo fort 2 tomates 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 cube de bouillon de légumes...

Soupe de pois chiches et chorizo

Plat moyen 15 h 20 m 1118 kcal

Ingrédients: 3 oignons 4 ou 5 gousses d'ail 1 poivron rouge 2 carottes 1 chorizo fort 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 grande boite de tomates pelées 1...

Soupe chorizo, tomates et poisson

Plat facile 25 min 160 kcal

Ingrédients: 1/3 de chorizo tranché fin 1 grosse pomme de terre coupée en petits dés 1 oignon finement émincé 2 carottes coupées en petits dés 1 blanc de...

Soupe au chou et chorizo

Plat facile 50 min 212 kcal

Ingrédients: 250-400 g de chou blanc (soit 1/5 d’un chou standard) 4 pommes de terre 1 gousse d’ail 1 oignon 1,5 l d’eau 1 cuillère à café de sucre sel poivre...

Soupe de lentilles au chorizo

Plat facile 1 h 45 m 312 kcal

Ingrédients: 10 tranches de chorizo 250g de petites lentilles vertes 100g de pois chiches 4 tomates 2 branches de céleri 2 carottes 1 oignon 2 gousses d'ail 2...

Soupe de châtaignes au chorizo

Plat facile 15 min 45 min

Ingrédients: 125 g 75 g chorizo 1 oignon émincé 1 carotte moyenne en rondelles 1 branche de céleri coupée en dés 2 gousses d'ail écrasées 2 cuillères à soupe...

Soupe catalane au chorizo

Entrée facile 45 min 1494 kcal

Ingrédients: 400 g de carottes 500 g de pommes de terre 2 poivrons rouges 1 gousse d’ail 5 cm de chorizo 1 litre de bouillon de volaille 150 ml de crème...

Soupe au chorizo, pois chiches et pommes de terre

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1 boîte 400 ml pulpe de tomates Selon le diamètre du chorizo, compter de 3 à 6 tranches un peu épaisses (7 mm) par personne, coupées en dés de la...

Soupe de panais et chorizo

Plat facile 50 min 580 kcal

Ingrédients: 4 panais 1 carotte 1 blanc de poireau bouillon de volaille (cube bio+1 litre d'eau) chorizo

Soupe froide à la patate douce et au chorizo

Entrée facile 35 min 282 kcal

Ingrédients: 1 patate douce 1 oignon 1 gousse d'ail 800 ml de bouillon de volaille (maison ou reconstitué) 100 g de chorizo + quelques tranches très fines 2...

Velouté d'artichaut et chorizo

Entrée facile 50 min 586 kcal

Ingrédients: 12 coeurs fonds d'artichauts surgelés 1 gousse d'ail 1 oignon 1 pomme de terre 15cl de crème liquide 60cl de bouillon de volaille 12 tranches de...