Ptitchef

Soupe de panais et allumettes de chorizo

Plat
4 parts
10 min
40 min
facile
580 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Éplucher les légumes, les couper en dés. Dans une casserole, faire revenir le le poireau, et la carotte.
  • Ajouter le panais , mouiller au fond de volaille et laisser cuire 40 minutes. Saler et poivrer à votre convenance.
  • Une fois cuit, passer au mixeur plongeur. Ajouter de la crème à votre convenance, éventuellement.
  • Placer le chorizo taillé en allumettes dans vos assiettes/bols et verser le potage par-dessus.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (638g)
Calories: 580Kcal
  • Glucides: 99.3g
  • Lipides: 28.1g
  • Gras sat.: 9.2g
  • Protéines: 20.7g
  • Fibres: 21.2g
  • Sucre: 7.6g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 19
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blanc Beaujolais, Rouge
Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Chateauneuf-du-pape blanc Vallée du Rhone, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Soupe au panais
Soupe au panais
2 parts
50 min
facile
4 / 5
Recette Soupe de panais et carottes à la coriandre
Soupe de panais et carottes à la coriandre
6 parts
40 min
facile
3.7 / 5
Recette Soupe à l'ancienne aux panais
Soupe à l'ancienne aux panais
6 parts
45 min
facile
5 / 5
Recette Soupe feuilletée poireau pomme de terre
Soupe feuilletée poireau pomme de terre
3 parts
1 h 30 m
facile
3.9 / 5
Recette Soupe de tortellini
Soupe de tortellini
3 parts
25 min
facile
4.4 / 5

Recettes

A lire également

15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant 15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant La soupe la plus savoureuse se trouve ici! La soupe la plus savoureuse se trouve ici! Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards! Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards!

Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez