Soupe de panais à la mimolette et aux noisettes

Par prici
(3.50/5 - 2 votes)


Ingrédients

6 panais
1 grosse pomme de terre
1 gros oignon
50g de noisettes
200g de mimolette
Une noix de beurre

Préparation

Etape 1

Faire rissoler l'oignon émincé avec le beurre.

Etape 2

Ajouter les panais et la pomme de terre coupés en cubes ainsi que la moitié des noisettes concassées.

Laisser cuire 5 min en mélangeant régulièrement.

Etape 3

Ajouter 1,5L d'eau et cuire 30 min.

Etape 4

Ajouter les 3/4 de la mimolette et mixer.

Servir chaud en saupoudrant de mimolette et de noisettes concassées.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

465Kcal23%

Calories

101.3g34%

Glucides

16.1g25%

Lipides

6.4g32%

Gras sat.

16.6g33%

Protéines

21.4g86%

Fibres

7.1g8%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 574g
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf





Notez cette recette:


Questions:


Vidéo associée




Recette similaires


Recettes

Articles connexes

Harira : la soupe aux mille et unes saveurs marocainesHarira : la soupe aux mille et unes saveurs marocainesLe Salon de thé la Belle et la Bête va faire plaisir aux âmes d'enfants !Le Salon de thé la Belle et la Bête va faire plaisir aux âmes d'enfants !Cuisine corse, de la montagne et du soleilCuisine corse, de la montagne et du soleil

Question du moment
Quel dessert allez-vous préparer avec les enfants pour la fête des mères ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales