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Soupe de panais à la mimolette et aux noisettes

Entrée
6 parts
10 min
35 min
facile
482 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Faire rissoler l'oignon émincé avec le beurre.
  • Ajouter les panais et la pomme de terre coupés en cubes ainsi que la moitié des noisettes concassées.

    Laisser cuire 5 min en mélangeant régulièrement.
  • Ajouter 1,5L d'eau et cuire 30 min.
  • Ajouter les 3/4 de la mimolette et mixer.

    Servir chaud en saupoudrant de mimolette et de noisettes concassées.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (577g)
Calories: 482Kcal
  • Glucides: 101g
  • Lipides: 18.1g
  • Gras sat.: 7.8g
  • Protéines: 16.8g
  • Fibres: 21.2g
  • Sucre: 6.1g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 16
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blanc Beaujolais, Blanc
Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge

Questions:






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