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Soupe panais carottes

Un bon velouté riche en vitamines par une pointe de crème et un peu épicée, c'est succulent!
Plat
4 parts
5 min
20 min
facile
171 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Cuire les carottes 10 minutes au cuit vapeur.
  • Puis ajouter les panais et prolonger la cuisson de 10 minutes.
  • Verser les légumes dans un saladier avec le reste des ingrédients et mixer.
  • Déguster chaud.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (392g)
Calories: 171Kcal
  • Glucides: 29.5g
  • Lipides: 8.1g
  • Gras sat.: 5.3g
  • Protéines: 3.1g
  • Fibres: 8g
  • Sucre: 5.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blanc Beaujolais, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Chateauneuf-du-pape blanc Vallée du Rhône, Blanc



Commentaires des membres:

zounette41, 31/03/2014

Trres bonne aussi , les carottes et le panais font un beau couple.
j'ai rajouté 2 grosses cuillères de crème pour que ça soit plus onctueux

(0) (0) Signaler
01/02/2013

Une savoureuse odeur se répand dans la cuisine au moment de la cuisson. Un brin de persil en plus et une noisette de beurre, et voilà cette soupe est prête à être dégustée!

(1) (0) Signaler
29/10/2012

Super bon, très raffiné. Peu se servir en verrine lors d'un repas de fête.

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