Ptitchef

Panais râpé aux noisettes

C'est rapide et très bon
Plat
2 parts
10 min
3 min
facile
296 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Brosser le panais sous l'eau, puis l'égoutter.
  • Le râper dans un saladier et arroser du jus de citron.
  • Préparer la sauce : diluer la purée de noisettes avec l'eau.
    Rajouter le vinaigre et le tamari.
  • Ajouter la sauce au panais et bien mélanger.
    Assaisonner.
  • Concasser grossièrement les noisettes, et les faire griller à sec dans une poêle à feu vif.
  • Saupoudrer la salade des noisettes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (309g)
Calories: 296Kcal
  • Glucides: 49.8g
  • Lipides: 15g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 7.3g
  • Fibres: 12.1g
  • Sucre: 4.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 9
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blanc Beaujolais, Blanc
Chateauneuf-du-pape blanc Vallée du Rhône, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:






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