Ptitchef

Panais au curry léger

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile
Une idée savoureuse qui change pour accommoder le panais, de plus c'est un plat plein de douceur avec une pointe sucrée.

Ingrédients

2

Préparation

  • Faire revenir sur feu doux et dans un peu d'huile d'olive l'oignon émincé.
  • Une fois l'oignon bien coloré, ajouter les raisins secs et les épices et bien mélanger.
  • Ajouter le panais découpé en morceaux moyens, bien remuer puis mouiller avec un peu d'eau.
  • Laisser mijoter à couvert, puis à mi-cuisson ajouter un peu de lait de coco.
  • Une fois le panais cuit, saler, servir dans le plat de votre choix, et déguster bien chaud.

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