Ptitchef

Petits rouleaux de bresaola pour un apéritif léger

Apéritif
6 parts
15 min
facile
266 Kcal
Un vrai délice !

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour 6 personnes :

18 tranches de bresaola (épicerie italienne sinon supermarché)

Roquette (lavée essorée)

18 feuilles de basilic

1 bocal de tomates séchées (à l'huile)

1 pot de Boursin (cuisine à la tomate séchée)

1 morceau de parmesan

Préparation

  • Prenez une feuille de bresaola , tartinez légèrement un peu de boursin cuisine à la tomate séchée au centre , disposez des feuilles de roquette ( 5/6) pour qu'elles sortent à peine à chaque extrémité .

    Déposez au dessus un centre , une tomate séchées ( ou 1/2 selon la taille ) une feuille de basilic et 2 copeaux de parmesan .

    Roulez serrez et piquez au centre .

    Réservez au frais jusqu'au moment de servir .

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (145g)
Calories: 266Kcal
  • Glucides: 16.1g
  • Lipides: 10.8g
  • Gras sat.: 5.4g
  • Protéines: 23.6g
  • Fibres: 4.9g
  • Sucre: 13.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

JuliénasBeaujolais, Rouge
Graves blancBordeaux, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

silvia_s2014_1_2
silvia_s2014_1_2, 14/04/2014

J ai remplacé la bresaola par du parme et c était aussi délicieux ! c'est parti trop vite !

J'ai cuisiné cette recette (5) (0) Signaler
24/11/2013

Cet apéro a été beaucoup appréciée par les invités.

(1) (1) Signaler
02/10/2011

J'aime beaucoup facile à faire avec de bons produits Super pour l'apéritif

(2) (1) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

Question du moment
À quelle fréquence achetez-vous des produits bio?
Votez