Ptitchef

Petits rouleaux de bresaola pour un apéritif léger

Apéritif
6 parts
15 min
facile
266 Kcal
Un vrai délice !

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour 6 personnes :

18 tranches de bresaola (épicerie italienne sinon supermarché)

Roquette (lavée essorée)

18 feuilles de basilic

1 bocal de tomates séchées (à l'huile)

1 pot de Boursin (cuisine à la tomate séchée)

1 morceau de parmesan

Préparation

  • Prenez une feuille de bresaola , tartinez légèrement un peu de boursin cuisine à la tomate séchée au centre , disposez des feuilles de roquette ( 5/6) pour qu'elles sortent à peine à chaque extrémité .

    Déposez au dessus un centre , une tomate séchées ( ou 1/2 selon la taille ) une feuille de basilic et 2 copeaux de parmesan .

    Roulez serrez et piquez au centre .

    Réservez au frais jusqu'au moment de servir .

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 145g
Calories: 266Kcal
  • Glucides: 16.1g
  • Lipides: 10.8g
  • Gras sat.: 5.4g
  • Protéines: 23.6g
  • Fibres: 4.9g
  • Sucre: 13.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

JuliénasBeaujolais, Rouge
Graves blancBordeaux, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc



Commentaires des membres:

silvia_s2014_1_2
silvia_s2014_1_2, 14/04/2014

J ai remplacé la bresaola par du parme et c était aussi délicieux ! c'est parti trop vite !

J'ai cuisiné cette recette (3) (0) Signaler
24/11/2013

Cet apéro a été beaucoup appréciée par les invités.

(0) (0) Signaler
02/10/2011

J'aime beaucoup facile à faire avec de bons produits Super pour l'apéritif

(1) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !5 règles pour un apéritif dînatoire de fêtes réussi !5 règles pour un apéritif dînatoire de fêtes réussi !Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes !Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez