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FEVES A LA CREME LEGERE

Plat
2 parts
15 min
20 min
facile
392 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 4.09 (2.04€/part)

Matériel

Préparation

  • Faire bouillir une grande casserole d'eau.
    Y jeter les fèves surgelées et laisser cuire à la reprise de l'ébullition pendant 10 minutes.
  • Pendant ce temps, peler et émincer ail et échalotes.
    Les faire revenir dans la poêle avec l'huile, les lardons, le romarin et le cube de bouillon.
    Stopper la cuisson.
  • Les égoutter dans la passoire et les faire refroidir sous l'eau froide.
  • Les presser une à une entre les doigts pour faire glisser la fève de se peau.
  • Les mettre dans la poêle et les faire chauffer avec l'eau quelques minutes.
  • Ajouter la crème puis remuer et finir avec le persil et le piment d'Espelette juste au moment de servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (489g)
Calories: 392Kcal
  • Glucides: 41.2g
  • Lipides: 12.2g
  • Gras sat.: 6g
  • Protéines: 21.9g
  • Fibres: 14.2g
  • Sucre: 7.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:






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