Ptitchef

Tajine de fèves et pois gourmands aux lardons.

Autre
4 parts
5 min
20 min
moyen

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Pelez et coupez finement le échalotes.
    Portez une casserole d'eau à ébullition, plongez les fèves et les laisser cuire 5 minutes.
    Egouttez-les

    Mettez dans une cocotte à chauffer avec l'huile d'olive, ajoutez les lardons et les échalotes, saupoudrez de cumin et laisssez cuire à découvert tout en remuant .
    Quand les lardons sont dorés, ajoutez le vinaigre balsamique et bien mélanger.

    Ajoutez les fèves et les pois gourmands, salez légèrement, poivrez et couvrez.
    Laissez cuire à feu doux pendant 15 minutes.

    Voilà, un petit plat simple et pleins de parfums !!
    Régalez-vous !!!

Vous allez aimer

YouTube


Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tajine petits, fèves et poisson crevettes
Tajine petits, fèves et poisson crevettes
1 parts
35 min
facile
4.5 / 5
Recette Tajine de poulet au fèves
Tajine de poulet au fèves
4 parts
1 h 5 m
facile
4 / 5
Recette Tajine d'agneau aux fèves et aux dattes
Tajine d'agneau aux fèves et aux dattes
6 parts
2 h 10 m
facile
4.6 / 5
Recette Salade de fèves aux lardons
Salade de fèves aux lardons
4 parts
55 min
facile
3.9 / 5
Recette Tajine d'agneau aux pruneaux (étapes et vidéo)
Tajine d'agneau aux pruneaux (étapes et vidéo)
4 parts
2 h 30 m
moyen
3.9 / 5

Recettes

A lire également

Épiphanie: origines et significations Épiphanie: origines et significations On attend le retour de cette salade tous les étés! On attend le retour de cette salade tous les étés! Que faire avec des pois chiches? Que faire avec des pois chiches?

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez