Ptitchef

Bouchées de bresaola

Apéritif
4 parts
10 min
facile
115 Kcal
Pour épater vos invités

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Préparation

  • Faire torréfier les pignons à la poêle sans matière grasse.
    Dans une tranche de bresaola, déposer un peu de copeaux de parmesan, quelques pignons et refermer avec un brin de ciboulette.
  • Cette opération est un peu périlleuse aussi je vous conseille de fermer la bouchée avec un pic pour faciliter le lien.
    Pic que vous enlèverez avant de servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (34g)
Calories: 115Kcal
  • Glucides: 0.7g
  • Lipides: 7.5g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 10.5g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 0.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

JuliénasBeaujolais, Rouge
Graves blancBordeaux, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc

Questions:






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