Ptitchef

Cookies léger et petites pyramides !

Autre
3 parts
15 min
30 min
facile
Des petites mignardises pour le goûter, des cookies légers et surtout sans matières grasses, on peut se régaler sans complexe, pour un goûter plein d'énergie et des petites pyramides délicieuses et moelleuses.

Ingrédients

Nombre de parts: 3

Pour 9 cookies :


50 g de sucre

125 g de farine

10 cl de lait/ 100 g de fromage blanc

1 cuillère à soupe de levure chimique


muesli au chocolat


Pour 6 pyramides coco-choco :

100 g de noix de coco râpé

30 g de sucre en poudre

2 oeufs battus

60 g de compote de pomme

50 g de vermicelles ou de pépites de chocolat

Préparation

  • Pour 9 cookies :
    Tout mélanger et faire des petits tas sur votre lèche-frite préalablement re-couvert de papier sulfurisé.
  • Enfournez à 180° th.4 pendant environ 10 minutes en surveillant.
  • Pour 6 pyramides coco-choco :
    Préchauffer le four à 200° th.5.
    Battre les œufs et le sucre.
  • Ajouter la compote de pomme et la noix de coco. Bien mélanger. Remplir les moules à pyramides en silicone.
  • Enfourner 20 minutes à 180° th.4 en surveillant.

Photos

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