Gaufres légères

Name: Gaufres légères
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 250 g de farine; une pincée de sel; 50 g de sucre en poudre; 1/4 de litre de lait; 2 jaunes d'oeufs; 50 g de beurre fondu; 2 blancs en neige; 1/4 de litre d'eau (ou bière ou vin blanc)

Autre

6 parts

10 min

5 min

facile

(4.2/5 - 6 votes)
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Des gaufres croustillantes, qui ne donnent pas en bouche un goût de gras comme d'autres recettes peuvent... Très bon

Ingrédients

Nombre de parts: 6

250 g de farine

une pincée de sel

50 g de sucre en poudre

1/4 de litre de lait

2 jaunes d'oeufs

50 g de beurre fondu

2 blancs en neige

1/4 de litre d'eau (ou bière ou vin blanc)

Préparation

Mettre tous ces ingrédients dans un récipient, et mélanger pendant 10 minutes, de manière à obtenir une pâte homogène.
Enfin, ajouter 1/4 d'eau (ou bière ou vin blanc) et les blancs battus en neige.

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