Ptitchef

Gaufres à la cannelle légère sans beurre

Dessert
15 parts
10 min
30 min
moyen
153 Kcal
De délicieuse gaufres à la cannelle légère et sans beurre.

Ingrédients

Nombre de parts: 15
200g de farine

100g de maïzena

125g de sucre


1 sachet de levure chimique

20cl de lait

20cl d'eau

4 c à soupe d'huile

1 c à café de vanille

1 c à café de cannelle

1 pincée de sel

Préparation

  • Mélanger la farine , la maïzena et la levure.
  • Après avoir fait un puit mettre les ouefs, le sucre , la vanille et mélanger.
  • Ajouter le lait, l'eau et l' huile.
  • Finir par la cannelle et laisser reposer 1h ou 2h.
  • Faire chauffer le gaufrier et mettre un peu d'huile pour éviter que les gaufres ne collent et mettre la préparation à l'aide d'une louche.
  • Et pour finir bonne dégustation :)
    Avec du sucre glace c'est excellent ;)

    Bon appétit

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (69g)
Calories: 153Kcal
  • Glucides: 24.9g
  • Lipides: 4.1g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 3.6g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 9.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:

Bonjour, combien d’eau et de lait pour 8 parts ? Merci.

Réponse Ptitchef:

Il faut 13 cl de lait et d'eau pour 8 parts




Commentaires des membres:

jarviis, 04/02/2017

Je vais faire cette recette pour ce soir. Il est noté dans la recette 1/4 de lait et 1/4 d'eau, j'ai supposé que c'était 1/4 de litre de lait et 1/4 de litre d'eau. Mais cela faisait plutôt une pâte à crêpe, j'ai donc doublé la dose de farine et la dose de maïzena.

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