Gaufres liégeoises à la cannelle

Name: Gaufres liégeoises à la cannelle
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 tasses ( 480 g ) de farine; 2 cuillères à thé de levure sèche; 1 1/4 tasse ( 310 ml ) de lait tiède; 3 jaunes d'oeufs; 3 blancs d'oeufs montés en neige; 1/2 cuillère à thé de cannelle en poudre; 3/4 tasse + 2 cuillères à soupe ( 200 g ) de beurre fondu; 2 sachets de sucre vanillé; 200 g de sucre perlé ou sucre en grain

Autre

facile

35 min

Voici une autre version des fameuses gaufres liégeoises. Elles sont tendres et denses en même temps!Succulent avec du sirop d'érable!

Ingrédients

4 tasses ( 480 g ) de farine
2 cuillères à thé de levure sèche
1 1/4 tasse ( 310 ml ) de lait tiède
3 jaunes d'oeufs
3 blancs d'oeufs montés en neige
1/2 cuillère à thé de cannelle en poudre
3/4 tasse + 2 cuillères à soupe ( 200 g ) de beurre fondu
2 sachets de sucre vanillé
200 g de sucre perlé ou sucre en grain