Gaufres légères

Name: Gaufres légères
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oeufs; 50g de beurre fondu; 25cl de lait; 250g de farine; 50g de sucre; 25cl de limonade; 1 pincée de sel

Dessert

facile

25 min

444 Kcal

Des gaufres légères avec... de la limonade ! :)

Ingrédients

2 oeufs
50g de beurre fondu
25cl de lait
250g de farine
50g de sucre
25cl de limonade
1 pincée de sel

Vous allez aimer

Gaufres légères et croustillantes

Préparation

Préparation20 min

Cuisson5 min

Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et le sucre.
Ajoutez le lait et mélangez bien.
Cassez les oeufs, séparez les jaunes des blancs. Ajoutez les jaunes à la pâte, puis le beurre refroidi et la limonade. Mélangez.
Montez les blancs en neige, incorporez les délicatement à la pâte.
Laissez reposer 1h.
Faites cuire les gaufres 4/5 min au gaufrier.

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Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 444Kcal

Glucides: 64.3g
Lipides: 14.3g
Gras sat.: 8.2g
Protéines: 12.6g
Fibres: 2.4g
Sucre: 21.9g
ProPoints: 12
SmartPoints: 17

Information nutritionnelle pour 1 portion (238g)

Végétarien

Sans fruit à coque

À savoir

Conservation au réfrigérateur

Meliescooking

Questions

Par quoi remplacer le lait pour les gaufres

Bonjour, vous pourrez remplacer le lait par de l'eau gazeuse ou de la bière. Cette astuce les rendra par la même occasion plus croustillantes !

Bonjour, Votre recette me tente... mais pas de gaufrier... une idée pour faire quand même votre pâte et la déguster ? J'ai un appareil à croque monsieur..... Merci pour vos idées sinon il faudra attendre le père Noël l'an prochain :-) Catheriine

Si vous n'avez pas de gaufrier vous pouvez les faire cuire comme des pancakes, mais ce sera pas la même chose.

Remplacer la limonade par du lait ou de l'eau ou de la bière est-ce possible ?

De la bière oui, ou de l'eau pétillante si vous voulez sans sucre.

Pourquoi de la limonade dans les gaufres ? merci pour votre réponse.

Les gaufres seront plus légères

Pourquoi mettre de la limonade, cela apporte quoi à la pâte. Merci

Cela apporte du de l'air à la pâte.

Bonjour pitchef peut on remplacer la limonade par du vichy ou autre boisson gazeuse merci bonne journée

Oui, bien sur.

Bonjour, puis je les faire avec du scwheppes? merci

Oui, vous pouvez mettre du Schweppes.

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Commentaires

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Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

4.23/5, 74 votes 18 commentaires

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mamymonique

08/01/2022

Que de commentaires inutiles!!

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zouzou55

28/04/2018

Bonjour,le Perrier peut-il remplacer la limonade,S V P ,merci

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verneuil

19/01/2018

Pas besoin de limonade

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anonymous

24/11/2013

Tres bon

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anonymous

19/03/2013

Magnifique et tres bon

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anonymous

13/03/2013

Economique

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anonymous

13/03/2013

Je trouve excellent! C'est très bon.

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anonymous

13/03/2013

J'ai ajouté les 3/4 d'un sachet de levure avec la farine. Peut-être un petit peu sucrées, mais du coup pas besoin d'ajouter de garniture! Délicieuses, croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur.

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anonymous

12/03/2013

Merci pour les recettes

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anonymous

12/03/2013

Ça a l'air appétissant. je vais l'essayer dès que possible.

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