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Des gaufres légères à l'épeautre

Autre
5 parts
15 min
5 min
facile
Pour fêter le Carnaval, voici des petites gaufres toutes légères faites avec de la farine d'épeautre et juste parfumées à la vanille pour le grand bonheur des petits.

Ingrédients

Nombre de parts: 5
150 g de farine d'épeautre


1 gousse de vanille

18 cl de lait végétal

1 cuiller à soupe d'huile

2 cuillers à café de sucre de canne

1 c. à café de levure chimique

Préparation

  • Tamisez la farine et la levure.
  • Ajoutez le sucre et l'intérieur d'une gousse de vanille.
  • Ajoutez l’œuf et mélangez.
  • Délayez avec le lait puis l'huile.
  • Terminez avec le sucre.
  • Faites chauffer le gaufrier et cuisez les.
  • Saupoudrez d'un peu de sucre glace avant de déguster.
L les bonheurs de sophie - dans la cuisine au quotidien

Photos

Des gaufres légères à l'épeautre, photo 1Des gaufres légères à l'épeautre, photo 2Des gaufres légères à l'épeautre, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge



Commentaires des membres:

Mimichoue, 09/10/2016

Délicieux! je l'ai faite avec de l'huile de noix et servi avec une compote pomme poire kaki cannelle.

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