Brownies fondant aux noisettes

Name: Brownies fondant aux noisettes
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 75g de chocolat noir; 25g de chocolat praliné; 125g de noisettes; 3 oeufs; 50g de farine; 30g de poudre d’amande; 100g de sucre; 90g de beurre

Dessert

facile

55 min

378 Kcal

Un délicieux brownies très fondant au chocolat noir et noisettes.

Ingrédients

75g de chocolat noir
25g de chocolat praliné
125g de noisettes
3 oeufs
50g de farine
30g de poudre d’amande
100g de sucre
90g de beurre

Coût estimé: 6.7€ (0.84€/part)

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Préparation

Préparation30 min

Cuisson25 min

Préchauffez votre four à 180 C.
Dans un saladier, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à le mélange blanchisse et devienne mousseux.
Ajoutez ensuite les chocolats fondus, le beurre fondu, la farine et la poudre d’amande.
Dans un autre récipient, montez les blancs d’œufs en neige. Ajoutez-les délicatement au mélange au chocolat.
Concassez les noisettes et ajoutez-les ensuite au mélange.
Versez votre préparation à brownie dans un moule en silicone ou dans un moule en acier beurré.
Enfournez pendant 20 à 25 min. Vérifiez la cuisson de votre brownie en enfonçant un pic au milieu du gâteau, si celui-ci ressort sec, votre gâteau est cuit.