Ptitchef

Brownies aux eclats de noisettes

Dessert
8 parts
20 min
25 min
facile
578 Kcal
Un dessert subtil avec un mélange de saveurs exquis.

Ingrédients

Nombre de parts: 8
100 g de chocolat noir pâtissier

200 g de beurre ramolli


200 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

100 g de farine

175 g de noisettes concassées ou entière

Préparation

  • Coupez le chocolat en morceaux. Faites-le fondre avec 5 cl d'eau au micro-ondes. Laissez tiédir à température ambiante.
  • Préchauffez le four à 180°C(th 6).
    Incorporez le beurre en parcelles au chocolat.
  • Fouettez les œufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange mousse.
  • Etape 4 - BROWNIES AUX ECLATS DE NOISETTES
    Incorporez-y le chocolat fondu,puis mélangez jusqu'à ce que la préparation soit homogène.Incorporez peu à peu la farine à la préparation,en mélangeant soigneusement pour éviter la formation de grumeaux.
  • Concassez les noisettes en morceaux et mélangez-les à la pâte.
  • Etape 6 - BROWNIES AUX ECLATS DE NOISETTES
    Déposez une feuille de papier cuisson sur la plaque du four et déposez un rectangle d'environ 13 cm sur 20 cm.
  • Etape 7 - BROWNIES AUX ECLATS DE NOISETTES
    Etalez la pâte dans ce rectangle,enfournez et laissez cuire pendant 25 minutes,en surveillant la cuisson: le cœur du gâteau doit être à peine cuit. Sortez-le du four et laissez-le refroidir.
L La cuisine de Mél

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 118g
Calories: 578Kcal
  • Glucides: 43.8g
  • Lipides: 40.1g
  • Gras sat.: 17.7g
  • Protéines: 8.1g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 32.9g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 26
VégétarienVégétarien

Photos

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