Ptitchef

Brownies "sains" à la noisette

Dessert
8 parts
15 min
20 min
facile
425 Kcal

Ingrédients

8

Matériel

Préparation

  • Mélanger la purée de noisettes et le sirop d'agave. Ajouter le chocolat fondu au bain marie, puis la farine et le bicarbonate. Incorporer ensuite les œufs entiers un par un. Terminer par les noix de pécan.

    Mettre la pâte dans un moule carré d'environ 20 cm.

    Préchauffer le four à 180° et faire cuire 15 à 20 minutes. Laisser refroidir et découper en carrés.


    Le résultat est je trouve très bon. Moins riches bien évidemment que des brownies traditionnels, les gâteaux ont un délicieux petit gout de noisette qui m'a séduite.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (95g)
Calories: 425Kcal
  • Glucides: 28.9g
  • Lipides: 28.5g
  • Gras sat.: 6.7g
  • Protéines: 9.5g
  • Fibres: 5.7g
  • Sucre: 16.9g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Rivesaltes rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Ella, 21/10/2019

Très bon, la purée de noisettes est une idée pertinente car elle donne à la pâte la texture d'un vrai brownie ! :)

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