Extra ultra moelleux noisette et sa crème anglaise

Ingrédients

Pour le moelleux noisette :

• 1 verre de farine ( 20 cl )
• 3/4 d'un sachet de levure chimique
• 150 g de sucre en poudre
• 100 g de beurre
• 1 verre 1/2 de poudre de noisette
• 5 blancs d'oeufs

Pour la crème anglaise :

• 3/4 l de lait
• 5 jaunes d'oeufs
• 80 g de sucre en poudre
• 1 gousse de vanille ou extrait de vanille liquide