Ptitchef

Soupe de pois chiches au chorizo

Entrée
4 parts
15 min
30 min
facile
189 Kcal
Une bonne soupe bien parfumée pour nous réchauffer

Ingrédients

Nombre de parts: 4


100 g de chorizo en tranches fines

1 pointe de piment d'espelette

1 boite de pois chiches egouttés et rincés


origan

sel

poivre

1 cube de bouillon (kubor)

Préparation

  • Laver et couper finement le poireau, bien le rincer.

    Faire de même avec les carottes.

    Couper le chorizo en petits morceaux, le faire revenir dans une casserole (à 100°C vitesse 1 avec 1 cas d'huile d'olive, pendant quelques minutes au thermomix).
  • Ajouter les carottes et le poireau, l'assaisonnement, le cube et couvrir d'eau et laisser mijoter jusqu'à ce que tout soit bien cuit.

    Ajouter les pois chiches, au besoin chauffer une minute, puis servir.

    (Vit 2, sens inverse , 100 c au thermomix)

    Bon appétit.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (151g)
Calories: 189Kcal
  • Glucides: 11g
  • Lipides: 11g
  • Gras sat.: 3.8g
  • Protéines: 9.2g
  • Fibres: 4.8g
  • Sucre: 4.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
ChénasVallée du Rhone, Rouge

Questions:






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