Mini-cocotte de moules gratinées au safran et au chorizo Platfacile40 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 1 litre de moules nettoyées 2 échalotes hachées 15 cl de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de persil plat haché 6 tranches de chorizo 1 pincée de safran 40 cl de crème 100 g de gruyère râpé Le jus d'un demi citron 30 g de beurre Poivre
