Ptitchef

Moules au chorizo et cidre!

Plat
2 parts
5 min
15 min
moyen
796 Kcal
Un mélange de saveur!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
des moules de pays pour 2


1 chorizo doux coupé en rondelles

quelques gouttes de Tabasco

Du cidre doux

une gousse d'ail

Du laurier.

Préparation

  • Faîtes revenir votre chorizo avec l'ail, les échalotes.

    Dès qu'ils ont bien coloré, ajoutez les moules bien nettoyées.

    Versez le cidre et le laurier.

    Couvrez et laissez cuire 10 bonnes minutes. Pensez à mélangez de temps en temps quand même.

    Quelques minutes avant de servir, ajoutez le tabasco et découvrez.

    Dégustez bien bien chaud avec des frites.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 373g
Calories: 795Kcal
  • Glucides: 23.6g
  • Lipides: 55.9g
  • Gras sat.: 19.3g
  • Protéines: 42.6g
  • Fibres: 7.4g
  • Sucre: 9.7g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 26

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny MontrachetBourgogne, Blanc
Chateauneuf-du-pape blancVallée du Rhone, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc



Commentaires des membres:

09/03/2013

Simple et efficace bon appetit

(0) (0) Signaler
LATOURDEMARE, 03/11/2012

Facile, rapide et TRÈS bon

(0) (0) Signaler
05/09/2012

C bon

(0) (0) Signaler
05/09/2012

Merci c trés bon

(0) (0) Signaler
edwige derer, 05/09/2012

Original extra!;o)

(0) (0) Signaler

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