Ptitchef

Soupe de giraumon et lait de coco

Plat
4 parts
10 min
18 min
facile
125 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
giraumon (540 g)

carotte (280 g)

20 cl de lait de coco

50 cl d'eau

½ cube de volaille

Curry (une pointe de couteau)

Curcuma (une pointe de couteau)

Préparation

  • Faites bouillir 50 cl d'eau dans la bouilloire.
  • Etape 2 - Soupe de giraumon et lait de coco
    Épluchez les légumes.
    Détaillez la citrouille en petits morceaux.
    Coupez les carottes en grosses rondelles.
  • Mettez les légumes dans le bol.
    Mixez : Vitesse 1.
  • Versez le lait de coco.
    Ensuite, versez l'eau chaude et couvrir amplement le hachis de légumes.
  • Etape 5 - Soupe de giraumon et lait de coco
    Ajoutez le curry, le curcuma et le 1/2 cube de volaille.
  • Cuisson sur Varoma : 3 minutes, Vitesse 1.(ne pas prolonger la cuisson sur Varoma, car cela bout et passe par-dessus).
  • Donc programmez :
    Temps : 15 minutes
    100 °
    Vitesse 3.
  • A la fin de la cuisson, mixez :
    Vitesse 8 à 10.
    Ajoutez de l'eau si nécessaire.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 316g
Calories: 125Kcal
  • Glucides: 6.9g
  • Lipides: 9g
  • Gras sat.: 8g
  • Protéines: 2.2g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 2.7g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 6
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc

Questions:






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