Soupe de potiron au lait de coco et brochette de crevettes au gingembre

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  • Soupe de potiron au lait de coco et brochette de crevettes au gingembre
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Type de recette:
Plat
Nombre de parts:
4 parts
Préparation:
15 min
Cuisson:
15 min
Prêt en:
30 min
Difficulté:
facile
Calories:
184 Kcal (1 part)
ProPoints:
5 (1 part)
SmartPoints:
6 (1 part)

Ingrédients

- 16 crevettes crues
- 1/4 de courge musquée ou potiron
- 1 boîte de lait de coco
- jus d'un 1/2 citron
- 5 g de gingembre frais râpé
- 1 cuillère à café de curry en poudre
- sel
- poivre

Préparation

Etape 1

Décortiquer les crevettes et les faire mariner dans le jus de citron et le gingembre au frais pendant au moins 30 minutes.

Etape 2

Eplucher et faire cuire le potiron dans de l'eau salée.

Etape 3

Egoutter le potiron et le remettre dans la cocotte avec le lait de coco, le curry et mixer le tout. Ajuster à votre goût.

Etape 4

Faire cuire les crevettes sous le grill après les avoir mise sur 4 piques à brochette une fois rosies, les retourner et laisser jusqu'à ce qu'elles ne soient plus grises.

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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

184Kcal9%

Calories

5.1g2%

Glucides

9.4g15%

Lipides

8g40%

Gras sat.

18.6g37%

Protéines

1.4g6%

Fibres

1.7g2%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 170g
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:










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