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Gaspacho de tomate & concombre au vinaigre balsamique

Apéritif
5 parts
15 min
facile
15 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 5


1 gousse d'ail


2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

Sel

Préparation

  • Pelez le demi concombre, le couper en quatre dans le sens de la longueur et retirez les pépin si besoin.
  • Lavez les tomates et coupez-les en morceaux.
  • Mixez ces légumes avec le reste des ingrédients jusqu'à ce que la texture soit selon votre goût.
  • Versez cette préparation dans des verrines et décorez-les de quelques feuilles de basilic.
  • Servez ces verrines bien fraîches.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (80g)
Calories: 15Kcal
  • Glucides: 1.6g
  • Lipides: 0.2g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 0.7g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 1.2g
  • SmartPoints: 1
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge

Questions:






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