Ptitchef

Tomates d'amour en caramel de balsamique

Apéritif
4 parts
8 min
2 min
facile
60 Kcal
Une version très sympathique de la ludique pomme d'amour revisitée en tomates cerise ! Parfait pour l'apéritif, chic et coloré, cette recette apportera la touche d'originalité qui transformera votre trop classique Champagne en moment privilégié !

Ingrédients

Nombre de parts: 4
Tomates cerise


50 g de sucre

des graines de sésame

Préparation

  • Faire un caramel avec le sucre et le vinaigre.
  • Planter un cure-dent dans une tomate et tremper dans le caramel puis dans les graines de sésame.
  • Laisser durcir le caramel et déguster !

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 22g
Calories: 59Kcal
  • Glucides: 12.6g
  • Lipides: 0.7g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 0.2g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 12.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc





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