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Salade de pâtes au tomates, vinaigre balsamique blanc

Plat
2 parts
10 min
7 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
pâtes

tomates confites à l'huile

tomates fraîches

basilic frais

vinaigre balsamique blanc

huile d'olive

gousse d'ail

sel

Préparation

  • Faire cuire les pâtes à l'eau bouillante salée.
  • Couper les tomates confites en morceaux.
  • Épépiner les tomates fraîches et les couper en morceaux.
  • Ciseler le basilic.
  • Faire une vinaigrette avec de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique, de l'ail haché, du sel, du poivre.
  • Mélanger les pâtes, les deux sortes de tomates, la vinaigrette.
  • Bien mélanger et rectifier l'assaisonnement.

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc





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