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Gaspacho de concombre et petits pois

Autre
2 parts
15 min
15 min
facile
86 Kcal
  • Gaspacho de concombre et petits pois
  • Gaspacho de concombre et petits pois - photo 2
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Ingrédients

2
Coût estimé: 1.28€ (0.64€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Gaspacho de concombre et petits pois
    Faire cuire les petits pois avec les feuilles de menthe durant 10 minutes.
  • Etape 2 - Gaspacho de concombre et petits pois
    Pendant ce temps, peler partiellement le concombre et le couper en morceaux. Passer au moulin à légumes le concombre et les petits pois.
  • Etape 3 - Gaspacho de concombre et petits pois
    Rajouter du bouillon de cuisson des petits pois pour trouver une consistance satisfaisante. Saler et poivrer selon son goût.
  • Mettre au réfrigérateur durant au minimum 1 heure.
  • Servir ce gaspacho de concombre et petits pois bien frais.

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Gaspacho andalou


O O'papilles: recettes de produits locaux

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (205g)
Calories: 85Kcal
  • Glucides: 10g
  • Lipides: 0.8g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 6g
  • Fibres: 7.1g
  • Sucre: 5.7g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

Gaspacho de concombre et petits pois
Gaspacho de concombre et petits pois - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge

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