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Soupe rapide tomate

Plus une astuce qu’une vrai recette cette soupe rapide se réalise avec le jus de cuisson d’un choux fleur. La prochaine fois que vous voudrez faire un gratin de choux fleur pensez à cette recette et ne jetez pas le jus de cuisson. Rapide à réaliser cela vous fera une parfaite petite entrée.

Entrée
4 parts
10 min
15 min
facile
59 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Récupérer l’eau de cuisson du choux-fleur. Dans un bol, mélanger le concentré de tomate avec un peu de l’eau de cuisson du choux-fleur et la maïzena.
  • Ajouter 1 bouillon cube, et les vermicelles dans la casserole. Puis ajouter le concentré de tomate.
  • Laisser cuire les pâtes vermicelles 2 à 3 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (279g)
Calories: 59Kcal
  • Glucides: 13.6g
  • Lipides: 0.1g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 0.4g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 2.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Bordeaux rosé Bordeaux, Rosé

Questions:






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