Ptitchef

Cavolo nero... un autre chou italien

Ça apporte du vrai régal ,plus de calorie avec les légumes.
Plat
2 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Éplucher, laver, sécher et couper en dés les pommes de terres.
  • Hacher l'ail.
    Laver, sécher et couper en lamelles le chou noir .
  • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    Y mettre les pommes de terre.
    Après 5 minutes y ajouter le chou noir et l'ail.
  • Couvrir et faire cuire en remuant de temps en temps afin de ne pas brûler les légumes.
  • Avant de servir, assaisonner avec du sel et du poivre.

Vous allez aimer

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. ...et si vous veniez manger chez nous?

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

03/11/2011

Mmm

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