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Dhal aux courgettes et aux carottes

Facile à faire et élégante, ce dhal aux courgettes et aux carottes est parfait pour un repas léger.
Plat
2 parts
10 min
12 min
facile
295 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 3.53 (1.76€/part)

Préparation

  • Mettre le ghee à chauffer dans une cocotte, y faire revenir l'oignon.
  • Ajouter les carottes puis ajouter les courgettes.
  • Dés que les légumes sont bien revenus, ajouter les lait de coco, l'eau, les épices et les lentilles.
  • Laisser mijoter une dizaine de minutes.
  • Déguster chaud avec des galettes à la farine de pois chiche et du chutney à la mangue.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (329g)
Calories: 294Kcal
  • Glucides: 17.9g
  • Lipides: 20.2g
  • Gras sat.: 12.6g
  • Protéines: 6.9g
  • Fibres: 6.8g
  • Sucre: 8.1g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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