Dhal aux courgettes et aux carottes

Ingrédients

• 10 g de ghee
• 1 oignon
• 1 carotte coupée en petits cubes
• 1 courgette coupée en petits cubes
• 60 g de lentilles corail crues
• 150 g de lait de coco light
• 1/2 verre d'eau
• curry en poudre
• cumin en poudre
• cardamome en poudre
• sel et poivre