Ptitchef

Poisson en papillotes leger et parfume

Plat
2 parts
15 min
12 min
facile
230 Kcal
A en juger, c'est tellement facile à réaliser et ça a du goût! pas mal comme recette

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 morceaux de poisson blanc (cabillaud)

2 cuillères à soupe de crème fraîche à 4%MG

2 cuillères à café de sauce soja

2 cuillères à café de moutarde

sel


ciboulette hachée

Préparation

  • Poser chaque morceau de poisson sur une feuille d’aluminium
  • Mélanger dans un bol la crème, la sauce soja, la moutarde, le sel et le poivre
  • Verser cette préparation sur chaque poisson et ajouter la ciboulette hachée
  • Fermer les papillotes et mettre au four th.200° pendant 12 minutes
L Les délices d'Hélène

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 134g
Calories: 230Kcal
  • Glucides: 5.5g
  • Lipides: 14.1g
  • Gras sat.: 5.9g
  • Protéines: 20.1g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 1.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blancBordeaux, Blanc
Touraine sauvignonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Pinot GrisAlsace, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Poisson diététique et parfumé !
Poisson diététique et parfumé !
2 parts
45 min
facile
2 / 5
Recette Poisson à la mauricienne (léger)
Poisson à la mauricienne (léger)
2 parts
40 min
facile
4 / 5
Recette Papillotes de saumon
Papillotes de saumon
2 parts
40 min
facile
4.2 / 5

Recettes

A lire également

Comment choisir son poisson : les conseils de PtitchefComment choisir son poisson : les conseils de PtitchefQue boire avec son poisson ?Que boire avec son poisson ?Quel accompagnement pour du poisson ?Quel accompagnement pour du poisson ?

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel vin préférez-vous?
Votez