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Papillote de merlan ww

Plat
1 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 1
1 filet de merlan

100 g d'épinards en branches surgelés

Persil, ail, échalote

1 petite noix de beurre planta fin

Sel, poivre, curry

Jus de citron


1 cuillère à café de crème fraîche

Préparation

  • Préchauffer le four th 7.
  • Faire mariner le filet de merlan avec le curry, le jus de citron, le sel et le poivre.
  • Poêler quelques minutes les épinards préalablement dégelés le beurre, le persil et l'ail. Saler et poivrer.
  • Déposer le filet de merlan sur chaque feuille de papier alu, le recouvrir d'épinards puis des rondelles de tomates et d'un peu de crème.
  • Fermer les papillotes et les faire cuire au four 15 à 20 minutes selon l'épaisseur du filet.

Photos

Papillote de merlan WW, photo 1Papillote de merlan WW, photo 2Papillote de merlan WW, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
Saint VéranBourgogne, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

Nadine, 27/05/2019

J ai remplacé les épinards par des blanc de poireaux excellent

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