Ptitchef

Papillote de merlan WW

Plat
1 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

1

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four th 7.
  • Faire mariner le filet de merlan avec le curry, le jus de citron, le sel et le poivre.
  • Poêler quelques minutes les épinards préalablement dégelés le beurre, le persil et l'ail. Saler et poivrer.
  • Déposer le filet de merlan sur chaque feuille de papier alu, le recouvrir d'épinards puis des rondelles de tomates et d'un peu de crème.
  • Fermer les papillotes et les faire cuire au four 15 à 20 minutes selon l'épaisseur du filet.


Photos

Papillote de merlan WW, photo 1
Papillote de merlan WW, photo 2
Papillote de merlan WW, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Saint Véran Bourgogne, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Nadine, 27/05/2019

J ai remplacé les épinards par des blanc de poireaux excellent

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