Papillote de dinde légère au muscat

Préparation

• Préchauffer le four à 180°.
• Tartiner des 2 côtés les escalopes avec la crème. Les déposer dans les papillotes Mastrad (ou sur une feuille de papier sulfurisé).
• Parsemer de carotte coupée en dés et de haricots verts.
• Saupoudrer de persil et de ciboulette hachés. Ajouter de la noix de muscade râpée, saler, poivrer.
• Verser 1 cuillère de muscat dans chaque papillote.
• Refermer les papillotes et les mettre au four pour 30 à 40 minutes.
• Servir avec du riz.