Poivrons marinés

Name: Poivrons marinés
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 poivrons rouges; 15 cl d'huile d'olive; 3 cuillères à café de persil; 15 ml de vinaigre balsamique; Sel

Entrée

3 parts

10 min

1 heure

facile

449 Kcal

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12

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Ingrédients

3 poivrons rouges
15 cl d'huile d'olive
3 cuillères à café de persil
15 ml de vinaigre balsamique
Sel

Coût estimé: 2.49€ (0.83€/part)

Préparation

Griller les poivrons au four, entiers, en les laissant environ une heure à 180 (penser à les tourner à mi-parcours).
Les éplucher et les épépiner.
Les couper enfin en lanières et les faire mariner dans le mélange d'huile, de vinaigre et de persil.
Ajouter le sel si nécessaire.

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