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Tapenade de poivrons - Crema di peperoni

Entrée
6 parts
15 min
facile
88 Kcal
Une bonne sauce à déguster avec des bâtonnets de légumes, des chips ou à déposer sur des tranches de pain grillé

Ingrédients

6

Préparation

  • Égouttez les piquillos et coupez-les en morceaux.
  • Épluchez et dégermez l'ail. Égouttez les anchois et les câpres.
  • Mixez l'ail, les anchois, les poivrons et les câpres.
  • Ajoutez l'huile d'olive, salez et poivrez, puis remixez pour émulsionner légèrement. Réservez au frais.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (60g)
Calories: 88Kcal
  • Glucides: 2.3g
  • Lipides: 7.5g
  • Gras sat.: 1.1g
  • Protéines: 2.4g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 1.9g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Tapenade de poivrons - Crema di peperoni, photo 1
Tapenade de poivrons - Crema di peperoni, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Pommard Bourgogne, Rouge
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc



Commentaires des membres:

Moana83, 14/06/2018

Serait parfait avec une petite pointe de piment d'Espelette.

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
JANOT, 15/06/2018

EXCELLENTE ENTREE

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