Ptitchef

Tapenade de poivrons - crema di peperoni

T That's Amore!
(4.40/5 - 5 votes) 2 commentaires
Entrée
6 parts
15 min
0 min
facile
88 Kcal
Une bonne sauce à déguster avec des bâtonnets de légumes, des chips ou à déposer sur des tranches de pain grillé

Ingrédients

6 parts
1 bocal de poivrons piquillos

1 gousse d'ail

15 g de câpres

4 filets d'anchois à l'huile

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

sel

poivre

Préparation

Etape 1

Égouttez les piquillos et coupez-les en morceaux.

Etape 2

Épluchez et dégermez l'ail. Égouttez les anchois et les câpres.

Etape 3

Mixez l'ail, les anchois, les poivrons et les câpres.

Etape 4

Ajoutez l'huile d'olive, salez et poivrez, puis remixez pour émulsionner légèrement. Réservez au frais.

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rouge (Languedoc-Roussillon, Rouge) Pommard (Bourgogne, Rouge) Côtes de Provence blanc (Provence, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

88Kcal4%

Calories

2.3g1%

Glucides

7.5g11%

Lipides

1.1g6%

Gras sat.

2.4g5%

Protéines

1g4%

Fibres

1.9g2%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 60g
ProPoints: 2 (1 part)
SmartPoints: 3 (1 part)
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





Commentaires des membres:

Moana83, 14/06/2018

Serait parfait avec une petite pointe de piment d'Espelette.

J'ai cuisiné cette recette
(2) (0) Abuse
JANOT, 15/06/2018

EXCELLENTE ENTREE

(0) (0) Abuse

Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Idées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !Repas de famille : je reçois mes beaux-parents !Repas de famille : je reçois mes beaux-parents !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Qu'est-ce que vous préférez manger devant un match ?
Votez