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Poivrons grillés au Air Fryer, parfaits pour l'été !

Très facile à préparer, rapide et économique, cette recette de poivrons grillés à la friteuse à air deviendra un incontournable de nos préparations d'été :-) L'avantage de cette recette est qu'elle peut être utilisée de différentes manières : comme garniture pour des bruschettas, relever une salade, ou même ajoutée à des pâtes. Il vous suffira simplement d'utiliser le Air Fryer pour peler facilement les poivrons, puis de les couper en lanières et de les mélanger avec de l'huile d'olive et des aromates. Suivez la recette pas à pas ci-dessous :

Apéritif
2 parts
5 min
1 heure
20 min
facile
203 Kcal

Video

YouTube

Ingrédients

2
Coût estimé: 1.82 (0.91€/part)

Matériel

  • Friteuse à air (Air Fryer)
  • Sac congélation

Préparation

  • Etape 1 - Poivrons grillés au Air Fryer, parfaits pour l'été !
    Laver les poivrons, les sécher et les cuire dans la friteuse à air pendant 20 minutes à 200°c (mode "Air Fry") en les retournant à mi-cuisson.
  • Etape 2 - Poivrons grillés au Air Fryer, parfaits pour l'été !
    À la fin de la cuisson, les transférer dans un sac congélation fermé et les laisser refroidir complètement (10 minutes).
  • Etape 3 - Poivrons grillés au Air Fryer, parfaits pour l'été !
    Une fois refroidis, éplucher les poivrons à la main.
  • Etape 4 - Poivrons grillés au Air Fryer, parfaits pour l'été !
    Couper ensuite les poivrons pelés en lanières assez fines.
  • Etape 5 - Poivrons grillés au Air Fryer, parfaits pour l'été !
    Placer les poivrons dans un récipient. Ajouter l'huile, les gousses d'ail, le romarin séché, le sel et mélanger. Fermer le récipient et laisser au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de les utiliser.
  • Etape 6 - Poivrons grillés au Air Fryer, parfaits pour l'été !
    Et voilà, vos poivrons grillés et marinés sont prêts !

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Equipement

Air fryer

Conservation au réfrigérateur
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Conseils et astuces:

Combien de temps se conservent les poivrons grillés ?
Environ 4 à 5 jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique.

Comment aromatiser les poivrons?
Vous pouvez remplacer le romarin séché par du basilic frais, de l'origan séché ou du thym par exemple !

Comment utiliser les poivrons grillés ?
Vous pouvez les servir comme accompagnement estival pour le barbecue ou l'utiliser pour garnir de délicieuses bruschettas ou une salade de pâtes par exemple !

Puis-je griller les poivrons au four ?
Bien sûr ! Vous pouvez les cuire pendant 20 minutes à 220°C.

Quels poivrons utiliser ?
Nous vous recommandons d'utiliser des poivrons rouges ou jaunes, qui sont plus doux. Vous pouvez aussi faire un mélange pour pour avoir des poivrons marinés colorés !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (179g)
Calories: 202Kcal
  • Glucides: 9g
  • Lipides: 16.4g
  • Gras sat.: 2.3g
  • Protéines: 2.4g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 6.9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

Poivrons grillés au Air Fryer, parfaits pour l'été !
Poivrons grillés au Air Fryer, parfaits pour l'été ! - photo 2
Poivrons grillés au Air Fryer, parfaits pour l'été ! - photo 3
Poivrons grillés au Air Fryer, parfaits pour l'été ! - photo 4
Poivrons grillés au Air Fryer, parfaits pour l'été ! - photo 5
Poivrons grillés au Air Fryer, parfaits pour l'été ! - photo 6

Questions:






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