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Poulet coco au potimarron

Plat
4 parts
15 min
17 min
facile
201 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Éplucher et découper le potimarron en petits dés et les faire cuire à l'eau.
  • Découper les courgettes et oignons en petits cubes et faire revenir dans le Wok.
  • Quand ils ont bien dorés ajouter le poulet en petits morceaux et faire dorer.
  • Ajouter les épices et laisser les frire quelques minutes.
  • Les dés de potimarron doivent rester fermes, les égoutter et réserver.
  • Une fois que le poulet est cuit ajouter le lait de coco et baisser le feu.
  • Ajouter les dés de potimarron, mélanger et éteindre le feu.
  • Servir avec du riz blanc.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (251g)
Calories: 201Kcal
  • Glucides: 8.4g
  • Lipides: 10.5g
  • Gras sat.: 8.3g
  • Protéines: 15.9g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 4.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






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