Ptitchef

Crème de poivron vert

Entrée
2 parts
10 min
15 min
facile
622 Kcal
Cette crème de poivron peut être servie chaude juste après réalisation, en entrée ou apéritif, avec quelques petits bâtonnets de rosette pour agrémenter la petite assiette. Hmmm

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 Gros Poivron vert


Sel, poivre

Crème fraîche

Préparation

  • Faire cuire les morceaux de poivron et d'oignon dans une casserole avec un peu d'eau salée pendant 1/4 d'heure.
  • Mixer les morceaux de poivron et d'oignon avec un tout petit peu d'eau de cuisson.
  • Ajouter du sel et du poivre à votre goût.
  • Ajouter une petite cuillère de crème pleine et bien mélanger.
R Recettes Simples

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (286g)
Calories: 622Kcal
  • Glucides: 9.5g
  • Lipides: 61.9g
  • Gras sat.: 43.9g
  • Protéines: 5.1g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 9.1g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 31
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
TavelVallée du Rhone, Rosé
Bordeaux clairetBordeaux, Rosé





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