Poêlée gourmande des andes
Ingrédients
4
Coût estimé: 9.42Euros€ (2.35€/part)
Préparation
Préparation30 min
Cuisson40 min
Faites cuire le Quinoa gourmand comme indiqué sur le paquet.
- Portez à ébullition 2 litres d'eau salée. Versez le Quinoa gourmand et laissez cuire à feu doux 12 minutes. Egouttez (passoire fine).
- Pendant ce temps, épluchez l'oignon et l'ail et hachez-les. Lavez les tomates, la courgette et les poivrons. Enlevez les pépins des poivrons et émincez-les.
Faites revenir l'oignon, l'ail et les poivrons dans un peu d'huile d'olive.
Décortiquez les crevettes, coupez le poulet en petits morceaux.
Coupez les tomates et la courgette en petits dés.Dans la poêle, ajoutez les crevettes et le poulet que vous faites dorer. Salez, poivrez et ajoutez le curry.
Incorporez ensuite les tomates et la courgette, puis la ciboulette ciselée.Couvrez et laissez cuire à feu doux 15 minutes en remuant de temps en temps.
Mélangez avec le Quinoa gourmand et servez chaud.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 231Kcal
- Glucides: 15g
- Lipides: 6.5g
- Gras sat.: 1.1g
- Protéines: 25.1g
- Fibres: 5.3g
- Sucre: 6.3g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (316g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Le sachet d'épices
Questions
Photos des membres
Commentaires
Notez cette recette:
anonymous
Simple et rapide peu onéreuse. Plait beaucoup aux enfants
Notez cette recette