Découpez vos carottes en rondelles, et faites chauffer une grande casserole d'eau salée. Faire blanchir vos carottes 10 minutes.
Dans une poêle, mettre une cuillère d'huile d'olive et faites revenir vos carottes avec les graines de cardamome, 5 minutes après rajoutez y les marrons.
Faites cuire à feu doux pendant 10 minutes. Si ça accroche rajoutez y un peu d'eau, pas d'inquiétude, ça sera vite absorber. Salez et poivrez.
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Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ?
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Cette recette parfaite pour une raclette sans machine!
Commentaires des membres:
J'aime les légumes