Ptitchef

Poêlée forestière

Entrée
6 parts
20 min
30 min
moyen
83 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
100 g de lardons nature ou fumé

200 g de champignons de paris émincé

100 g de pommes de terre en cube

Sel, poivre

1 noisette d'huile

Préparation

  • Dans une poêle mettre les lardons sans matière grasse, faire blanchir. Les lardons vont rendre naturellement de l'eau, ajoutez les champignons puis laissez cuire 5 minutes environ. Si vos champignons sont congelé référez vous à votre sachet.
  • Une fois fait, égouttez les lardons et les champignons. Dans une poêle faites chauffer la noisette d'huile puis ajoutez les 150 g de pommes de terre en cube. Faites cuire 20 minutes, laissez bien dorer, vérifiez bien la cuisson.
  • Quand les pommes de terre sont croustillante, ajoutez les lardons et les champignons. Laissez chauffer 5 minutes à feux vif, mélangez bien. Servir chaud.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 69g
Calories: 83Kcal
  • Glucides: 4.3g
  • Lipides: 5.6g
  • Gras sat.: 1.6g
  • Protéines: 3.5g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 0.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Poêlée forestière, photo 1Poêlée forestière, photo 2




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