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P'tits cannelloni champignons de paris et jambon

Plat
4 parts
10 min
25 min
facile
455 Kcal
Voici un petit plat qui change des cannelloni traditionnels au bœuf.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
500 g de champignons de Paris

250 g de ricotta

14 cannelloni sans pré-cuisson

4 tranches de jambon blanc

1 pot de sauce tomate (425 g)

Gruyère râpé

Sel, poivre

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Couper le jambon en petits morceaux. Réserver.
  • Passer les champignons sous l'eau. Oter les pieds et couper les chapeaux en tout petits dés.
  • Dans une poêle, les faire revenir à feu moyen en remuant de temps en temps jusqu'à évaporation de l'eau rendue par la cuisson.
  • Ajouter le jambon et la ricotta. Saler, poivrer et mélanger. Prolonger la cuisson quelques minutes en surveillant.
  • Farcir les cannelloni avec une cuillère ou une poche à douille.
  • Les disposer dans un plat. Recouvrir de sauce tomate. Remplir le pot de sauce d'eau à mi-hauteur, secouer et rajouter l'eau sur la sauce. Répartir un peu de gruyère râpé et cuire 25 minutes environ à 180°C.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 348g
Calories: 455Kcal
  • Glucides: 45.1g
  • Lipides: 14.8g
  • Gras sat.: 7.7g
  • Protéines: 32.2g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 5g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 13

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

P'tits cannelloni champignons de Paris et jambon, photo 1P'tits cannelloni champignons de Paris et jambon, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Chateauneuf-du-pape rougeVallée du Rhone, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





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