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CANNELLONIS A LA RATATOUILLE

C'est parfait, le fromage frais apporte un côté crémeux à la recette.

Entrée
8 parts
25 min
2 heures
Difficile
346 Kcal
CANNELLONIS A LA RATATOUILLE
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Ingrédients

8

Préparation

  • Préchauffer le four th.200°C. Couper les légumes en cubes de 2cm puis les transférer avec l'ail dans un plat à gratin.
  • Arroser d'huile d'olive et remuer pour les imprégner. Laisser rôtir 1 heure 30 au four.
  • Penser à bien mélanger de temps en temps pour éviter que le dessus ne brûle.
  • Verser la purée de tomate au fond d'un grand plat à gratin. Garnir les cannellonis de ratatouille puis les disposer dans le plat.
  • Mélanger la basilic, la ricotta, la feta et le fromage de chèvre frais avec l'oeuf.
  • Ajouter un petit peu de lait pour diluer légèrement le tout.
  • Saler généreusement puis napper les cannellonis de cette sauce. Saupoudrer de parmesan râpé et faire dorer 30 minutes au four.

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Ratatouille


L Les délices d'Hélène

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (291g)
Calories: 346Kcal
  • Glucides: 37.1g
  • Lipides: 11.5g
  • Gras sat.: 6.1g
  • Protéines: 19.7g
  • Fibres: 5.2g
  • Sucre: 6.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Questions:






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